Tapasbord
Vårt tapasbord er en absolutt favoritt blandt våre gjester, her finner alle noe de liker! Råvarer av topp kvalitet blandet med våre hjemmelagde spesialiteter.
Meny
585 kr pr. pers / Min. 10 pers
Albondigas; krydrede kjøttboller med fyldig tomatsaus
A: Melk
Patatas Bravas; krydrede potetbåter, toppet med aioli, manchego og frisk tomatsalsa
A: Egg, melk, sennep
Utvalg av modnet skinke og spekepølse, ristede mandler, kortreist og langreist ost med søtt tilbehør og kjeks
A: Spekemat; Mandler / Ost; Melk / Kjeks; Hvetegluten, egg
Gambas al ajillo; stekte argentiske reker med hvitløk, sitron og koriander
A: Skalldyr
«Bouinhos»; tørrfiskboller, panert og fritert
A: Melk, egg, sennep, hvetegluten, fisk
Chorizo a la Sidra; Chorizo stekt i olivenolje, og kokt med eplecider for en søt og krydret smak
A: Melk
Frisk grønn salat
A: Sennep
Hjemmelaget aioli og pesto, Spanske oliven fra Losada
A: Egg, sennep / Melk, pinje / -
Nybakt brød fra Bakeriet
A: Rug/Hvete/Bygg/Spelt
Tillegg:
Bacondadler med timianhonning, 2 stk kr 65,- pr pers
A: -